En août 1996, le knossos II s'implante à Herstal, inaugurant une nouvelle manière de se restaurer.
Le knossos II s'est imposé rapidement comme la référence de la restauration rapide grecque.
Le concept du knossos II c'est :
- les meilleures pitas de la région
- le plus grand choix de spécialités grecques à emporter
- des recettes originales conçues avec les meilleurs ingrédients
- une cuisine ouverte dévoilant notre savoir-faire
- un service de livraison à domicile en semaine
- un service traiteur
bousculant ainsi toutes idées reçues sur la restauration rapide !
"Qualité, plaisir et rapidité sont les maître-mots du Knossos II"